サンフラワー様
こんにちは 茅ヶ崎ステーション 伊藤です。
6月16日のブログで紹介させて頂いたサンフラワー様（食堂？喫茶店？？居酒屋？？？）のその後ですが、
毎週、ママの友人（この方も弊ステーションのご利用者様）の家庭菜園からのお花の提供を受けて、店内の花が入れ替わります・・・
ママは、いつも「花を変えても誰も気づかない・・・」と嘆いていますが、生花の寿命は短く、店名もサンフラワーだけに、お花は綺麗にしておきたいとのことでした。
立派な経営理念かと思います。私も数か月前までは、花が変わっても、気にもしなかったのですが、ブログを頻繁に更新するようになってことで、身近なことの変化に興味を持つようになりました。
もともとママが1人で切り盛りしているので、ここサンフラワーはお客様が様々な支援をしています。このように花を届けてくれる人や、茅ヶ崎市内に点在する野菜の無人販売所で野菜が安かったから買って来たよ～なんてお客様が居たり、
私も最近は、中々手伝えないですが、油があのスーパーで特売だから買ってきて～とか、安いキャベツがあったから買ってきてとか・・・仕入れ担当？？？をしたこともありました。
すべてママの人柄で、お客様が引き寄せられているお店です。
このようなお店が、永く営業していて欲しいと思うのは、この店に通う、人が全員思っていることと思います。
少しでも、サンフラワーママとお客様との信頼関係を習得したいと、日々通いながら・・・時折説教されて、勉強させて頂いています。
